教学与科研工作，具有创新思维和设计能力的应用型高级人才。
主要课程：素描、构成设计、室内设计基础、环艺综合设计、环境艺术设计、材料与工程实践、照明与陈设设计、空间模型制作、效果图表现技法、计算机辅助设计等。
毕业去向：根据国家和山东省以资源高效利用和生态环境改善为主线的“蓝黄战略”经济政策需求以及城镇化进程的不断推进，社会对环境设计人才的需求量进一步增加，本专业毕业生就业前景广阔，具有较强的就业竞争力和宽广的就业领域，适合到建筑设计研究院、艺术设计公司、室内外装饰装修公司、园林设计研究院、建筑公司、工程管理咨询公司、房地产开发公司、各级美术院校以及教育与科研等企事业单位从事相关工作，也可继续攻读硕士研究生。色盲和色弱者不能报考本专业。 环境设计专业(景观艺术设计方向)(学制：四年;授予学位：艺术学学士)
景观艺术设计是学习和掌握城市景观规划、建筑环境设施设计及施工的专业，研究城市景观和公共艺术设计的原理与知识，提升城镇形象、完善都市功能，是城市建设的主要专业之一。
培养目标：本专业培养具备城市景观、建筑室内外环境设计及施工技术等方面的专业知识人才，具有设计基础理论知识与应用能力，能够在企事业单位、专业设计部门、学校、科研院所从事城市景观、环境设施、城市广场、商业步行街、滨水区景观带、亮化与绿化、雕塑壁画公共艺术等室内外环境设计及施工，能够胜任开发策划、工程管理、教学与研究等工作的应用型专门人才。
主要课程：设计素描;设计色彩、环境设施分析、环境设施设计、环境设施系统设计、城市景观设计、景观设计学、城市夜景照明、雕塑、壁画、景观建筑与模型、城市绿地规划、景观绿地与制图、植物造景、建筑制图、测量学、建筑设计及城规原理、室内设计基础、计算机辅助设计等。
毕业去向：根据国家对生态文明建设和创建“美丽中国”的发展规划，城乡建设进程不断加快，社会急需创新能力和设计水平高的应用型人才，毕业生可到建筑设计研究院、装饰装修公司、园林公司、建筑公司、房地产开发公司以及教育与科研等企事业单位从事相关工作，也可继续攻读硕士研究生。色盲和色弱者不能报考本专业。
视觉传达设计专业(学制：四年;授予学位：艺术学学士)
视觉传达设计专业是培养视觉设计创新型人才的平台。本专业主要学习和掌握视觉传达设计方面的基本知识与原理，进行视觉传达设计领域的基本方法和设计技能的系统性学习与训练，以满足基于品牌创立与推广的视觉传播，以及公众对生活、工作、休闲等视觉环境的审美及功能需求。是服务于区域经济建设、精神文明建设和城市文化建设的主要专业之一。
培养目标：本专业培养基础知识扎实，基本素质全面，具有宽广的文化与科学视野和一定的创新意识与能力，具备分析、解决实际问题的综合素质和沟通协调能力，具有较强的专业理论水平和实践能力，掌握视觉传达设计领域基本方
