学校现有上海浦东、浙江嘉善两个校区，占地808亩，建筑面积29.6万平方米。学科涵盖经济学、法学、文学、理学、工学、医学、管理学、艺术学、教育学等9个门类，设置普通本科专业27个，设有二级学院14个。专任教师600余人，具有研究生学历教师占专任教师68%，教授为本科生上课，每年聘请外籍教师30人。在校生1.2万人（其中本科生占92%），毕业生3.1万人，近五年平均就业率97.9%。
学校坚持产学合作教育，优化人才培养模式，从培养方案和教学运行入手，着力构建多种形式与灵活实施的产学合作育人体系。通过校企合作建立校外实践实习基地160余个，同时建有校内实验实训室百余个。近三年，学生在挑战杯、全国大学英语竞赛等150余项竞赛中获省市级以上奖励400余人次。学校深化教育教学改革，探索国际化办学之路，与10个国家和地区的42所高校开展学生交流和教师培养。首届本科毕业生大学英语四、六级通过率分别为98.4%和75.1%，达到全国主要重点高校的平均水平。学校注重育人为本，德育为先，以培育和践行社会主义核心价值观为根本，充分发挥思想政治理论课的主渠道作用，通过学生园区党员工作站、易班网络互动平台等载体和高雅艺术进校园、暑期社会实践等活动方式，扩大日常教育渠道。
建校22年来，学校秉持"以诚信对待社会，以严谨的教育管理取信于社会，以较高的教育质量回报社会"的办学理念和"勤奋，求是，开拓，创新"的校训，艰苦创业、坚守公益、严格管理、发展内涵，瞄准将学校建设成为应用型、国际化、高水平的民办大学，将学生培养成为具有中华美德、国际视野和创新能力的高素质、应用型人才的目标，不懈地追求和工作。学校荣获全国先进民间组织、中国社会组织"五A"单位、中国民办高等教育优秀院校、上海市文明单位（连续五届）等荣誉称号。
经市教委批准，学校自90年代初开设艺术专业，1996年成立艺术设计系，设立环境艺术设计和视觉传达设计专业，并正式向本市招生；2002年教育部批准设立艺术设计本科专业，开始招收四年制本科生；2006年经评定获准教育部学士学位授予资格。2009年增设产品造型设计专业方向，2010年增设数字媒体设计方向。2012年根据教育部专业目录，确立为一级学科设计学类，二级学科专业为环境设计、视觉传达设计、产品设计和服装与服饰设计四个专业。2014年根据学校应用型办学的发展需要，将原人文学院改为艺术与设计学院，下设视觉传达设计、环境设计、产品设计三个专业。2010年学校与上海纺织控股集团进行校企合作，设立上海杉达学院时尚学院。根据学校校企合作的改革举措，把上海杉达学院时尚学院服装与服饰设计专业设立在上海国际时尚教育中心。
进入21世纪以来，艺术设计专业发生了根本性的变化，传统学科迅速融入了全球信息化轨道，集艺术、科学、经济和文化于一体，形成集成性、跨学科性的特色，为新兴的产业提供了人才与技术的有力支撑。上海杉达学院设计学系列专业的创办与发展，紧随学校前进的步伐，已拥有一支以教授、名师为学科带头人的师资队伍，以现代信息设计理念为主体，与时俱进。现代设计教育立足于科学发展观，面向现代化、面向世界、面向未来；从多角度、多学科、深层次培养和造就应用型高等设计学专业人才。教师和学生积极参与国家级、市级各类设计竞赛、展览，近两年获得国家级和省部级上百项奖励，为学校赢得了荣誉，同时也扩大了上海杉达学院的知名度（具体获奖情况见学校网站）。艺术类历届毕业生的就业率均在98%以上。
