吃过的朋友想必不少
但是你听过“辣条专业”吗？
9月15日
首个辣条专业班
在辣条发源地湖南平江县开班
消息一出
相关话题迅速冲上热搜
引发网友热议
据了解，该专业班
由平江职业技术学校
与企业合作共建
共有59位学生
专业开设挤压膨化机理、
食品质量与安全、市场营销等课程
为行业输送人才
老师为学生们演示辣条盐分含量测试
开班首日
学生们实地参观了辣条制作
学生们参观制药级GMP洁净辣条生产车间
看到这则新闻
网友纷纷发问：
上课的时候能试吃吗？
@别问我是谁：这是多少吃货的梦想
@哎呦呵：不说了先给我来两包辣条
@烤肉拌饭不要肉：请问我还有机会吗？
@精致的猪猪-女孩：妈呀，作为辣条爱好者的我满脸羡慕
@欢乐的萌萌蟹：为什么我都毕业了，我喜欢的专业它才出来
也有不少网友点赞：
把小零食做得专业且卫生
是件好事！
↓↓↓
@四代行医：支持专业化操作，从源头解决食品安全问题
@豆浆和小新：辣条确实需要更专业化，毕竟是人们的常见零食
@煎饼果子加根肠：麻麻再也不用担心我吃的辣条做工不卫生啦！
这些专业也很有特色
其实
小龙虾、螺蛳粉……
很多令人垂涎的美食
都已经开始走进校园
撑起了一门独立的专业
螺蛳粉学院
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5月28日
柳州螺蛳粉产业学院
在柳州职业技术学院挂牌
一个“辣、爽、鲜、酸、烫”的学院
应运而生
学院拟开设
绿色食品生产与检测、食品检测技术等
7个专攻螺蛳粉的发展方向
这是中国首家螺蛳粉产业学院
计划每届培养学生约500名
小龙虾学院
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在江苏盱眙
有一所小龙虾学院
学院内开设了
不同种类的龙虾相关课程
学生毕业颁发
小龙虾烧制专项证书
学院院长表示
这个专业学生供不应求
许多学生还没毕业
就被企业预定走了
葡萄酒学院
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位于陕西杨凌的
西北农林科技大学葡萄酒学院
始于1985年创办的
“葡萄栽培与酿酒”专科
于1994年成立
是中国第一所葡萄酒学院
从这里走出了
全国葡萄酒行业约三分之二的
葡萄与葡萄酒专业技术人才
来源：中国青年报（ID：zqbcyol 整理：陈垠杉）综合：中国新闻社、中新视频、网友评论等
