南京师范大学美术学院设有7个系，7个研究所，5个实验室和3个中心，1个教研室，分别为中国画系、西画系、艺术设计系、摄影与媒体艺术系、书法系、史论系、动画系，美术教育研究所、徐悲鸿研究所、美术学研究所、雕塑艺术研究所、陶瓷艺术研究所、影像文化研究所、设计艺术研究所，摄影与媒体艺术实验室、动画实验室、陶瓷艺术实验室、雕塑实验室、玩具实验室，江苏省高等学校基础课实验教学示范中心、南京师范大学敦煌学研究中心、继续教育中心、美术教育教研室，有4个专业，15个专业方向。目前在校本科生有1113名，硕、博士研究生504名，以及韩国、法国、日本、新加坡、马来西亚、印度尼西亚等国家的留学生。
