艺术史本科专业全称为艺术史、艺术理论和艺术批评专业。博士专业为艺术史，是UCSD视觉艺术学院内的一个专业，主要是培养学生的艺术表达能力和相应的人文知识。通过对艺术史的学习，学生应该能够熟知从史前到当代著名的美术作品。理论批评的学习非常重要，不同的理论会给大家提供不同看待作品的视角。理论批评课程是教大家运用一些美术批评理论来看待、评价美术作品。学校也鼓励学生选修一些其他课程，例如历史、文学等，这将增强大家的写作表述能力。
本专业的学生具有很高的艺术修养，可以进入高校、博物馆、美术馆、画廊、艺术协会、杂志社、报社以及其他艺术事业单位，从事教学、艺术品保护、艺术管理、编辑或撰写等艺术相关工作。
媒体BFA
在4年的学习中，该专业的学生会逐渐了解多媒体的运用，为以后成为电影人、视频制作者、摄影师等打好基础。课程强调的是学生的创造力以及丰富的视野。拥有视觉艺术基础，该课程旨在使学生成为有创意的视频制作人、电影制作人、摄影师以及数字画家，鼓励大家利用媒体来丰富自己的创作。该课程将制作艺术的可传递经验与实践和理论批判相结合，为了解当代媒体提供了历史、社会与美学背景，并强调技术专长之外的创意、多功能性与智慧。毕业生很多都成为了电影人、摄影师，也有一部分同学继续深造，开始研究生生涯。
工作室艺术BFA
本着培养有创新能力艺术家的宗旨，工作室艺术专业教授的课程很广，油画、素描、雕刻无一不学。目的在于让学生全方位接触各种艺术形式，然后发挥自己的创造力，自主创作。对独立创作的艺术家而言，创新能力是至关重要的，所以同学们一定不要忽视了这点。
跨学科计算机与艺术BFA
如今计算机的功用不可忽视。一方面，该专业培养出的学生能自己做设计，懂得如何利用计算机科技完善自己的作品，为其添瓦增砖;另一方面，他们又和做纯艺术的同学不同，他们会利用科技去完善自己的作品。所以毕业生的就业范围很广，可以做广告、平面等等。既有艺术背景，又对计算机精通，就业前景非常好。
