汉堡美术学院连续的学士和硕士学位的学习课程将所有学科，从雕塑、舞台设计、设计、电影、平面设计/排版/摄影、绘画/制图、理论和历史、基于时间的媒体联系在一起。本课程的学习要求学生按照自己的个人兴趣，而与此同时在艺术的参与中和通过跨学科的研究架构寻找解决方案，打开更广阔的视野。正如所预期的强调自由的艺术探索、研究，不用严格遵守课程的设置。没有硬性的课程设置，依赖于之前的阶段的每个阶段。提供在艺术和文化理论、美学、艺术史和媒体研究方面的科学课程，有利于艺术生产的不同方式，或者通向一个学科的资格。最重要的是，这是学生能够通过一个精确的方式来思考他们的发展计划，以深化其理论方面，来向人们分析性的展示、呈现它，使人信服。在众多的艺术工作室中，将会传授补充有关材料和的知识和任何给定工作领域的应用，以及必要的使用说明和技术技能的经验教训。
作为文化生活活跃的一部分，通过各种合作、发起辩论，并引发讨论和发展，汉堡美术学院对当下艺术的发展发挥着作用。在这方面，国际合作是汉堡美术学院特别重视的。提供国际艺术家和教师、学生的授课、交流以及合作，与海外大学建立多元化的伙伴关系。
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