鲁顿校区下设三个学院：商学院，卫生与社会科学学院，创作艺术与技术学院。Putteridge Bury校区主要教授商学院的硕士课程。教育与体育科学学院设在贝德福特校区，课程包括：教育、社会学、表演艺术、运动科学、国际注册会计师认证、国际注册管理会计师认证、国际市场营销认证及皇家特许人事与发展学会认证等。攻读学士学位一般需要三年，授课型硕士学位一年，博士学位全日制三年，非全日制五年。除学位课程外，学校还设有各类学士/硕士预科班，和英语语言课程，为海外学生在正式进入学位课程前提供强化语言的培训。在众多的学位课程中，最受欢迎的科目包括商业类，计算机类，媒体类和旅游类等。
贝德福德大学没有秉承英国老牌高校一贯保守的办学精神，而是从自身的特色和长处出发，以锐意创新，蓬勃向上，服务于现代化社会为自己的追求目标。大学不仅推出多门国际市场紧缺和需求量大的高等学位实用课程，并在所有的专业设置中都不同程度地强调了现代企业所需要的可转化技能，以培养适应新世纪工作要求的实用型复合型高级人才。留学360介绍说，贝德福德大学提供商业研究和管理、市场营销、社会学、教育、传媒、艺术和设计、体育和生物制药、健康、护理等专业课程。出色的办学质量使贝德福德大学成为英国大学近年来排名攀升最快的一个，并渐渐广为人知。
贝德福特大学开设的课程非常广泛：艺术、设计、商务(包括工商管理硕士)、旅游、广告、营销、公共关系、计算机(包括非计算机专业的毕业生转读计算机硕士课程)、法学(包括法学硕士)、媒体、卫生保健、生物医学科学、社会科学、体育与心理学。学校既有预科、学士、硕士课程，也有研究式课程，和各种程度的英语语言课程。
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