业课程，在学习设计的同时掌握项目执行的技巧。美国旧金山艺术大学工业设计系提供副学士AA、艺术学士BFA、艺术硕士MFA学位。毕业生任职的公司有：Starwood酒店集团,、Pottery Barn家居设计、GAP集团、 Cannon Design、WATG Honolulu及DLR集团。
景观建筑设计系 Landscape Architecture
景观建筑设计是将艺术与科学、建筑与生态相结合的学科，也是未来十年中最受欢迎的50大职业之一。旧金山艺术大学景观设计系学生在景观规划、城市开放式空间设计、自然、环境艺术、园林园艺设计、室外灯光、室外水景等领域进行学习，并掌握景观建筑设计的各项技能。旧金山艺术大学景观建筑系提供副学士AA、艺术学士BFA、艺术硕士MFA学位。
电影|电视系 Motion Pictures & Television
美国旧金山艺术大学电影学院激发学生在影视创作艺术中的创造力和独立精神，同时也强调学生对电影电视商业运作的认知与了解。电影学院学生使用影视业最尖端的设备进行导演、制片、影视制作学习，或者专攻编辑、剧本创作，而学院来自美国影视界的业内人士为学生的个人影视短片创作提供专业性指导。旧金山艺术大学电影学院每年会在旧金山举办大学电影节(Epidemic Film Festival)，邀请美国知名电影、电视人观摩学生作品并发表演讲。旧金山艺术大学电影电视系提供副学士AA、艺术学士BFA、艺术硕士MFA学位。历届毕业生任职的公司有：美国艺电、佳能、Discovery探索频道等。
多媒体传播系 Multimedia Communications
多媒体传播系学生亲自动手开展新闻与娱乐资讯的采编、报道及制作，从电视、广播到网络、博客放送，学生充分掌握传统媒体与新媒体传播的最新技术与趋势，为引领未来资讯革命作准备。旧金山艺术大学多媒体传播系提供文科学士BA及文科硕士MA学位。招聘历届毕业生的企业有：CNN、ESPN、美国国家地理、纽约时报、雅虎、谷歌及微软等。
珠宝与金属艺术系 Jewelry & Metal Arts
珠宝与金属艺术系包括时尚饰品、搪瓷、宝石镶嵌、铸造等多种元素。从传统珠宝设计到最新数字三维打印、激光切割技术无一不包。同时与服装设计系合作，学生将有机会参与纽约时装周。旧金山艺术大学珠宝与金属艺术系提供学士AA、艺术学士BFA、艺术硕士MFA学位。毕业生任职的珠宝产业公司有：Coach、Marc Jacobs、Target、Bing Bang等。
视觉媒体音乐系 Music Production & Sound Design for Visual Media
在美国知名影视音乐家的指导下，学生运用与行业同步的先进设备资源学习影视作曲、影视配乐、影音制作及音效设计等课程，开启视觉媒体音乐人的职业生涯。旧金山艺术大学视觉媒体音乐系提供副学士AA、艺术学士BFA、艺术硕士MFA学位。毕业生从事的职业有：电影作曲家、影视音乐剪辑师及视觉媒体音效师等。
摄影系 Photography
无论你未来从事商业摄影、时尚摄影、纪实摄影还是艺术摄影，旧金山艺术大学摄影系都能激发你通过专业的学习呈现自己的美学思考与艺术风格。学生毕业后可以从事时尚摄影师、广告摄影师、纯艺术摄影创作、新闻摄影师等职业。
视觉概念设计系 Visu
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