艺术与艺术教育专业于侧重课程内容和教学方法，莱维艺术工作室提供经验，而不是简单地进行职业培训。希望侧重于艺术专业方向研究的学生会在学习中发现动力和热情。
艺术史专业
艺术史专业旨在教授学生文化和历史，加深对这些方向的研究，并为大学提供优秀的文学专家。学院提供多样的学习方法，让学生利用更加高效的方式掌握文学知识以及其他重要的技能，包括批判、概念、创新思维、书面和口头交流、调研、分析和组织、自我管理、视觉鉴赏等。本专业对学生的教育是为了培养他们一生持续的兴趣，对文学的敏感度和对艺术的鉴赏能力，并在能够在文学历史的基础上表述自己的思想。
纤维和纺织设计专业
本专业主要学习多元织造、非织机结构、织物染色和表面过程、 织物上的丝网印刷、数码印刷和表面纺织、替代材料等相关知识。学生对技术和媒介取得理解并掌握技术，提高个人实践能力。
金属&珠宝专业
这一学科教授学生传统技术同时鼓励高级课程中新技术的使用。学生毕业后可以在珠宝首饰、功能性形式、餐具、家具、照明、玩具和产品设计等领域工作。与教学工作室围绕金属、 塑料、复合材料、课程集成技术的学习不同，因其涉及到三维形式实现，学生还需要学习计算机辅助设计、计算机辅助制造和3D印刷技术。
陶艺和玻璃专业
本专业主要教授学生模具制作和滑铸造和雕塑知识。陶艺的课程包括木材烧、 进行乐烧窑、 盐玻璃、 粗陶和瓷器制作。玻璃课程包含了玻璃吹、铸造、保险丝、窑工作。
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