学校本科教育溯源于1940年10月创办的国立中正大学，1949年更名为南昌大学，1952年组建江西农学院。1958年创办江西共产主义劳动大学总校,1968年更名为江西共产主义劳动大学。1969年江西农学院和江西共产主义劳动大学合并。1980年11月更名为江西农业大学。
学校设有农学院、园林与艺术学院、动物科学技术学院、工学院、理学院、国土资源与环境学院、计算机与信息工程学院、经济贸易学院、人文与公共管理学院、食品科学与工程学院、职业师范（技术）学院、生物科学与工程学院、外国语学院、软件学院、马克思主义学院（政治学院）、南昌商学院、继续教育学院等17个学院，有各类全日制在校学生26000余人（含独立学院）。有1个国家林业局重点学科，3个江西省高水平学科，7个省级重点一级学科，62个本科专业，其中国家级二类特色专业1个、一类特色专业4个，江西省特色专业9个，江西省品牌专业19个，江西省示范专业1个。有一级学科博士点3个，有一级学科硕士点19个，其中江西省示范性一级学科硕士点3个，有专业学位授权点5个。有在职以同等学力申请硕士学位、高等学校教师在职攻读硕士学位和中等职业学校教师在职攻读硕士学位等在职攻读硕士学位授权3种。有博士后科研流动站1个。
学校现有在职教职工1500余人（不含独立学院），有1个教育部“长江学者和创新团队发展计划”创新团队，1个国家级优秀教学团队，7个省级优秀教学团队，2个江西省优势科技创新团队，1个江西省高校科技创新团队。有中国科学院院士1人、正高职称人员111人、副高职称人员396人、博士220人。拥有1个国家重点实验室培育基地，1个国家发改委工程实验室，2个农业部重点实验室，1个教育部重点实验室，4个省级重点实验室，1个省级工程研究中心；设有教育部重点建设的全国职业教育师资培训基地。建有1个国家级实验教学示范中心，7个省级实验教学示范中心。图书馆馆藏纸质图书100多万册，电子图书50多万册,引进了20多个数据库。美术高考www.ms211.com整理
学校坚持以育人为中心，教学、科研共同发展，在人才培养、科学研究、社会服务、文化传承创新等方面取得优异成绩。70多年来，累计培养普通本专科生、研究生9万余人，其中大多数已成为生产、经营、管理和农业技术推广等领域的骨干力量和领导干部。近年来，学校发挥学科特色与人才优势，先后在江西高教领域取得了一系列突破性成就，创建了全省第一个省级重点开放实验室和省部共建国家重点实验室培育基地；获得了全省唯一的国家杰出青年基金项目；获得了全省第一个国家科技进步奖；获得了全省唯一的国家技术发明奖；培育了全省第一个超级稻新品种；产生了全省目前唯一的中国科学院院士。学校主动对接经济社会与地方产业发展，“十一五”期间，签订校县（市）科技合作协议12项，实施重大产业化项目7项，先后推广了拥有自主知识产权的水稻、棉花、牧草、蔬菜、西瓜等30多个优良品种以及一大批现代农业技术。《江西农业大学学报》（自科版）荣获第二届“国家期刊奖”，连续三届“中国高校精品科技期刊”，是中文核心期刊和中国科技核心期刊。
学校是江西省最早对外开放单位之一，属“聘外国文教专家AI类资格单位”。学校积极开展国际合作交流与留学生教育，对外学术交流日趋活跃，同美国、荷兰、德国、英国、日本、澳大利亚、俄罗斯、加拿大等国家和地区的大学或研究机构建立了密切联系。
学校思想政治工作和校园文化建设成效显著。曾多次获得“全省高校党建和思想政治工作先进单位”、“全国‘五四’红旗团委”、“江西省文明单位”等荣誉称号。学校以“团结、勤奋、求实、创新”为校训，继承和发扬“厚德博学、抱朴守真”的优良传统，已初步建设成为学术氛围浓郁，文化品位高雅，校园环境优美，充满现代气息、体现时代特征的花园式学校。
在新的历史时期，学校坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚持人才强校、质量立校、特色强校，大力推进有特色高水平大学建设，努力为科教兴国和人才强国战略、为建设富裕和谐秀美江西作出新的更大贡献。
