艺术设计学院、人文·茶文化学院于2011年3月由原艺术设计学院、原人文学院的中国语言文学和新闻传播学学科、原茶文化学院组建而成，简称文化学院。
学院现有设计学、美术学、摄影、服装设计、中国语言文学、新闻传播学、生态文化（茶文化）等7个学科，涵盖艺术学、文学、法学三大学科门类，其中设计学为校级重点学科，2006年获二级学科硕士学位授予权，2011年获一级学科硕士学位授予权；新闻传播学和生态文化（茶文化）为校级重点培育学科。学院设有视觉传达系、摄影系、服装设计系、数字媒体艺术系、中文系、新闻传播系、茶文化系和美术基础教学部等8个教学单位。设有艺术设计（含园林艺术设计、视觉传达艺术、服装艺术设计专业方向）、摄影、数字媒体艺术、汉语言文学、广告学、文化产业管理（茶文化）等8个本科专业或专业方向，其中广告学为省级重点建设专业，艺术设计学为校级重点建设专业，文化产业管理（茶文化）为我国唯一的茶文化本科专业，摄影专业为浙江省第一批建设专业。有省级精品课程2门，校级精品课程12门。面向全国25个省、直、区招生，现有在校本科生1700余人、硕士研究生80余人。
学院教学设备、设施完善。拥有浙江省生态文化研究中心（省部级生态文化研究基地）、艺术设计研究所、美术研究所、汉画造型语言研究所、吴越文化研究所和茶食品研究所等6个科研平台。拥有浙江省艺术基础实验教学示范中心1个，设有陶艺与雕塑实验分室、模型制作实验分室、美术临摹与鉴赏实验分室、服装设计实验分室、摄影基础实验分室和数字媒体实验分室；有人文·茶文化实验教学中心，下设广告实验分室、中文实验分室及茶叶加工实验分室等。
学院在职教职工110人，其中正高职称11人，副高职称20人，博士10人，硕士学位51人。
学院坚持“育人为本，德育为先”，高度重视人才培养质量，不断深化教学改革，大胆探索产学研相结合的教学科研新路子，在全国各地建有长期固定的艺术类写生基地和茶文化教学实训基地，注重培养学生的综合素质和创新创业意识。精心组织学生参加全国大学生艺术作品展演、广告艺术大赛、白金创意平面设计大赛、中国时装设计新人大赛以及摄影、数字媒体艺术大赛等，均取得良好成绩。积极探索“德育”、“心育”、“美育”相结合的人才培养体系，先后涌现了“全国道德模范”刘霆、全国大学生“自强之星”左力以及自主创业成功的蔡莹、陈翔等一大批优秀毕业生典型。定期组织生态文学论坛、人文大讲坛、东湖论坛等活动，创办《生态读本》、《东湖》等杂志，锻炼和提高学生人文素养，引领校园文化氛围。积极开展对外交流与合作，近年来先后邀请50余位国内外知名专家、学者来院作学术报告，组织师生参加国内外各种学术会议100余次，积极开展同美、英、法、日、韩等国家高校的交换生学分互认，正在筹办孔子学院（海外合作办学）。由国家一级作家、茶文化资深教授王旭烽院长自主原创的大型舞台剧《中国茶谣》，成功登上联合国教科文组织舞台及上海世博会中国元素馆；其中“中国茶谣”茶文化创意产业品牌被教育部评为全国优秀校园文化品牌，在社会上产生良好反响。
主要课程：图案设计、字体与编排设计、广告设计、包装设计、书籍艺术设计、企业形象设计、品牌形象设计、视觉导向设计、展示设计、计算机辅助设计、网页设计等。中国美术高考网www.ms211.com
就业方向：可在广告、包装、媒体等企事业单位从事相关工作及从事教学科研等工作。
本专业为校级重点专业，拥有设计学硕士点。
艺术设计（服装艺术设计）专业
学制：四年 授予学位：文学学士
培养目标：本专业培养能够从事服装设计、研究及教育工作，具备扎实的服装艺术设计理论基础和熟练的基本技能、能适应服装业发展需要的服装设计及制作工艺的应用型人才。
主要课程：服装史、服装设计初步、时装画、服装结构、服装工艺、服装心理学、服饰品设计、立体裁剪、工业样板、服装市场营销、服装材料、服装CAD、服装展示设计等。
就业方向：可在服装相关企事业单位，从事服装设计、服装工艺与制作、服装营销、管理及从事教学科研等工作。
数字媒体艺术专业
学制：四年 授予学位：文学学士
培养目标：本专业培养具有良好的综合素质，能熟练掌握数字媒体应用技术和数字媒体艺术设计理论，并能运用各种数字媒体进行专业创作和设计应用，尤其是培养在环境景观动画及工业产品虚拟展示等方面独具特色的复合型数字媒体艺术人才。
主要课程：数字色彩与图形、数码摄影、数字媒体艺术概论、视听语言、故事脚本、动画原理与设计、三维动画、实验数码视频、视频设计与多媒体制作、网页制作与网站设计、Flash动画、虚拟现实等。
就业方向：可在动画公司、多媒体公司、网络公司、艺术设计领域、影视音像出版部门、教学科研部门等从事数字媒体艺术创作和技术应用等工作。
摄影专业
学制：四年 授予学位：文学学士
培养目标：本专业培养具备文艺理论知识和较高艺术素养，掌握摄影、摄像基本原理和操作技能，具备新闻、广告、影视创作、数字图像应用能力，能在广告业、影视部门、新闻媒体及服务行业、音像出版部门及教学科研部门从事摄影、教学和科学研究工作的应用型高级人才。
主要课程：摄影史论、影视基础、摄影构图、数码影像、摄影造型与用光、多媒体与网页制作、广告摄影、影调控制、新闻报道摄影、图片编辑学等。
就业方向：可在报刊、电台、电视台等企事业单位从事宣传、广告、影视、音像制作及从事教学科研等工作。
广告学专业
学制：四年 授予学位：文学学士
培养目标：本专业培养具有人文素质基础、创新精神、创意能力与创业思想，掌握广告学理论与技能，熟悉现代传媒、营销、公关、会展、创业知识，能在专业广告公司、新闻媒体广告部门、公关会展公司、市场调查与咨询行业、文化创意与策划行业及企事业单位从事广告经营与管理、广告策划创意与设计制作、市场营销策划及项目策划管理的集广告运作能力、公关会展管理能力、创意传播能力于一身的广告学高级应用型人才。
主要课程：传播学、广告学概论、广告策划与创意、广告设计、广告文案写作、广告媒体研究、影视广告编导、电脑图文设计、市场营销学、公共关系学、会展策划、项目策划与管理等。
就业方向：在广告行业、新闻媒体的广告部门从事广告策划与创意、广告设计与制作、广告经营与管理等工作；在创意、咨询公司从事项目策划、运作与管理等工作；在会展、公关公司从事会展、公关活动的策划、管理、设计等工作；在企事业单位从事市场营销、组织形象策划、市场推广、新闻报道、对外宣传等工作。
本专业是浙江省重点建设专业。
就业方向：毕业生适宜到文化部门从事写作、研究、编辑、出版等工作，或者到机关、学校、企事业单位从事管理、教学、公关、企划、宣传等工作。
培养目标：培养有良好人文素养和熟知管理学与文化学知识；掌握茶制作与品评技术；具备以茶艺为核心的茶文化综合技能，并具有一定的茶品牌策划与茶文化国际交流能力的创新型与应用型人才。中国美术高考网www.ms211.com
主要课程：文化学、基础会计学、管理学概论、市场营销学、文化产业概论、茶学概论、茶文化通论、茶的制作与分类、评茶与品茶、茶艺理论与表演、茶叶贸易、品牌管理等。
就业方向：茶文化专业学生毕业后，能从事茶叶加工技术与质量管理、茶艺表演与创作、茶企业品牌营销与策划、茶文化教育与培训等工作。其中，一些优秀学生能胜任国际茶文化推广与交流。因此，本专业毕业后的就业去向包括：茶文化相关的培训、教育与研究机构；茶叶加工与进出口贸易企业；经营茶文化产品的企事业单位等。
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