艺术系成立于2008年7月，现开设有音乐学(本科<师范类>)、音乐学(音乐表演、舞蹈方向，本科<非师范类>)、美术学(本科<师范类>)、美术学(艺术设计方向，本科<非师范类>)四个本科专业。
音乐学专业现由有全日制在校本科生195人，专任教师20人，其中教授（兼职）1人，副教授4人，具有讲师以上职称或硕士研究生学历的教师 14人。音乐学专业下设音乐理论与舞蹈、声乐、键盘、管弦乐等四个教研室。
美术学专业 现有副高职称3人，讲师2人，研究生学历教师4人。有1人获国家人事部“中国画杰出人才”奖；1人为龙岩市管优秀人才，1人获龙岩市委、市政府“首届优秀人才奖”。(第一大美术高考网ms211.com)
该系拥有3000平方米的艺术楼，环境优美，艺术氛围浓厚，内有小型音乐厅、舞蹈厅、数码钢琴实验室、多媒体教室等教学设施设备。几年来，师资队伍、教学设施等方面得到不断的优化和完善，教学、科研水平不断提高，办学条件日趋完善。
艺术系紧紧围绕学校的办学目标和办学定位，立足龙岩、服务海西，以培养艺术师资和应用型艺术人才为目标，坚持重实践、抓质量、创特色、树品牌，不断加强内涵建设，提高人才培养质量。以服务地方文化建设为载体，开展产学研合作，加强学生的艺术实践，培养艺术应用型人才，为地方文化建设做出了积极的贡献。在2006年省市举办的 “纪念红军长征胜利70周年大型演唱会”、2009年“古田会议召开80周年交响音乐会”、2010年1月原生态客家风情歌舞集《土楼神韵》赴福建大剧院、2010年5月《土楼神韵》随福建省经贸文化代表团赴台湾、2011年2月《土楼神韵》赴国家大剧院演出等众多大型文艺演出中，我系学生的精彩表演赢得了中央、省市主要领导的高度赞誉，使音乐学专业学生的能力得到较大提升，扩大了我校、我系在社会上的影响。同时，音乐学专业参加2008、2009和2010年福建省艺术院校（系）文艺调演也获得了较好成绩。学生合唱团在福建省教育厅举办的合唱比赛中两次获一等奖，在中国合唱协会举办的“在灿烂阳光下—中国合唱协会庆祝建党90周年献礼歌会”喜获银奖。2011年6月顺利通过音乐学专业学士学位评估。08音乐本班级被评为“福建省先进班集体”，艺术系党总支分别被龙岩市教育工委好和福建省教育工委授予“先进基层党组织”称号。
1）音乐学(本科<师范类>)
培养目标：培养具有一定基本理论素养和系统的专业基本知识，具备一定音乐实践技能和教学能力，能在高、中等或普通高校、文艺团体、艺术研究单位和文化、出版及广播、影视部门从事教学、表演、研究、编辑、评论、管理等方面工作的高级专门人才。
主要课程：乐理与视唱练耳、声乐、钢琴、舞蹈、管弦乐、多声部音乐分析与习作、中外音乐史与名作欣赏、合唱指挥、中国民族音乐、MIDI音乐、音乐教育学、音乐表演学、合奏、美学、大学英语、现代教育技术等。
（2）音乐学(音乐表演、舞蹈方向，本科<非师范类>)
培养目标：本专业学生主要学习音乐表演的基本理论和基本知识，接受本专业严格的技能训练，培养具有一定的基本理论素养，具备音乐表演和具有较高的指挥或演唱(奏)的能力。能在专业文艺团体、艺术院校等相关部门、机构从事表演、教学及研究工作的高级专门人才。
主要课程：乐理与视唱练耳、声乐(或器乐、舞蹈)、多声部音乐分析与习作、中外音乐史与名作欣赏、中国民族音乐、MIDI音乐、音乐表演学、美学、大学英语、音乐技术理论、重奏(唱) 、合奏(唱) 指挥等。
（3）美术学(本科<师范类>)
培养目标：掌握本专业必备的基础理论知识和技能，能从事美术教育；具有较高的艺术修养，较强的审美意识和较深的文化修养；具有较强的实践能力以及教育教学的能力；能够熟练运用计算机和网络技术进行辅助教学；能在高、中、初各级各类学校从事美术教学，及在文化馆等与美术有关的部门工作的高级专门人才。
主要课程：素描、色彩、速写、艺术概论、美学、形态构成、国画、油画、图案、中外美术史、书法、现代教育技术等。
(4) 美术学(艺术设计方向，本科<非师范类>)(第一大美术高考网ms211.com)
培养目标：学生毕业时应掌握本专业必备的基础理论知识和实际操作技能，能从事平面艺术设计；具有较高的艺术修养，较强的审美意识和较深的文化内涵；强化实践技能的培养，具有较强的实践能力以及独立设计的能力；能够熟练运用计算机和网络技术进行辅助设计；能在建筑装饰公司、广告公司、报社、图文处理的地方、印刷厂、企事业的广告部门，以及与美术有关的教育研究部门工作的高级专门人才。
主要课程：素描、色彩、透视学、艺术概论、设计美学、形态构成、版式设计、图案、网页设计、设计方法学、设计表现技法、包装设计等。
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