建筑学
培养目标：本专业的教学以东南大学建筑学为基本模式，并具有学院自身的特色。本专业以培养高层次建筑设计应用型人才，并为建筑设计创作和理论研究奠定基础为目标；通过多方位的素质教育、通识教育使学生具有正确的人生观和价值观；通过系统的专业教学和技能训练，使学生获得较广阔的专业理论知识、坚实的建筑设计技能、过硬的软件操作能力、实际工作的沟通能力、良好的艺术修养，为能在建筑部门、房地产开发部门、建筑规划管理工作和进一步深远研究奠定坚定的基础。
主要课程：建筑设计基础，建筑设计原理，建筑设计，建筑历史理论，建筑法规，建筑师业务实训，建筑构造，建筑结构概论，建筑材料，建筑设备，建筑技术经济，建筑物理，建筑绘图与CAD，建造师实训课程等。
就业方向：毕业生能在建筑设计院、建筑规划单位、房地产开发公司等单位从事设计和管理工作。
动画
培养目标：本专业是一个新兴的、不断发展的专业，本着宽口径、厚基础、高素质、强能力的培养原则，强调创作理论与设计实践相结合，传统技术与高新科技相结合，培养学生具备较为深厚的设计科学与文化的知识背景，系统掌握动画艺术与技术，具有创新思维与综合绘画、设计、计算机和影视策划为一体的能力。第一大中国美术高考网www.ms211.com
主要课程：素描、色彩、动画原理、标准造型、影视剧作、多媒体技术及应用、动画设计、多媒体动画、素描、色彩等。
就业方向：毕业生可以在电影、电视、网络、出版等领域或教育、广告、游戏、娱乐等行业从事动漫创作、卡通产品设计、动画创意设计和编导等工作。
艺术设计
培养目标：本专业侧重于“环境艺术设计”方向，具有广阔的专业发展前景。本专业的教学内容与建筑设计的教学内容交叉复合，使室内设计、室外环境设计的专业教学知识得到优化，并形成特色，培养具有较广的知识面、扎实的专业基础知识、现代设计思维能力和创新意识，能独立从事室内、室外环境景观等方面设计的工程设计与管理的高素质应用型人才。
主要课程：素描、色彩、立体构成、设计初步、计算机辅助设计、室内设计原理、环境景观设计理论、室内设计、环境景观设计、艺术设计史等。
就业方向：毕业生能在建筑设计单位、室内外环境艺术设计单位、景观装饰施工单位、房地产开发公司等单位从事专业设计和管理工作。
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