开封大学工艺美术学院始建于1993年，经过十余年的快速发展，目前已设有服装设计、环境艺术设计、装潢艺术设计、旅游品设计与制作专业，在校生1000余人，教职员工47人，其中专任教师30人，兼职教师17人。具有教授、副教授以上高级职称者8人，具有硕士学历学位的教师13人，具有双师素质的教师25人。特聘企业“能工巧匠”型兼职教师20余人，特聘清华大学袁杰英教授、北京服装学院张森教授、中原工学院杨刚教授等著名专家学者为我院的专业指导委员会委员指导专业建设。教师队伍结构合理，学缘广。教师中有国家、省、市级学术团体会员15人，部分教师还担任学术团体的组织领导工作。近年来，教师中被省、市政府部门授予荣誉称号15人次。全院教师共发表CN论文百余篇，其中SSCI、CJFD收录刊多篇。承担科研项目40余项，完成专著两部，主编与参编教材11部，其中6部为国家“高职高专十一五规划教材”。在文化部主办五年一届最高规格的全国美术作品展览及全国“群星奖”评选中，本院教师均有作品入选。学生作品多次荣获省、市级设计和技能大赛奖，学生获三项国家“实用新型专利”， 参加全国大学生广告创意设计大赛取得优秀奖。学院连年荣获“河南之星”组织工作奖、曾获“河南省服装推动大奖”等殊荣。
工艺美术学院按省级示范性高职学院的标准办学，以各专业工作室建设为抓手（成立服装设计、环境艺术设计、装潢艺术设计、旅游品设计与制作工作室），坚持以“就业、培养、招生”相结合与“生产、教学、科研”相结合为办学模式，以学生的应用能力培养为主线，职业资格要求为依据，全力提高学生的综合素质，增强学生就业能力和职业岗位竞争能力。在此办学思路的指导下，学院非常重视学生职业能力的培养，近三年又投入200余万元大力建设校内外实验实训基地。现在，学院已拥有服装梭织实训室，服装立体裁剪实训室，服装材料展示室，装饰材料展示室，平面设计实训室等16个校内实验实训室。学院积极服务于本地区文化经济建设，为拓宽师生的文化视野，成立了木板年画研究所、宋代陶模研究所。学院重视与谷特曼服饰有限公司、利郎（中国）有限公司、鸿星尔克集团、保罗世家服饰公司、开封市“迪蒙尼”服饰有限公司、开封市力源制衣有限公司、郑州星星装饰有限公司、郑州领袖服饰有限公司、郑州万里展览展示服务有限公司、郑州唯美广告策划传媒有限公司、河南聚智印务设计有限公司、北京肩并肩营销策划有限公司、上海德兰斯（郑州）景观设计有限公司、开封城市人家装饰有限公司、韩国大信整体厨房有限公司等企业、行业的深度合作，建立校外实训基地，并根据企业需要培养人才，并与加拿大麦瑞·维多伦服装学院、中州大学艺术设计学院等学院建立了长期合作关系。
学院强化职业资格认证制度，采取积极有效措施让学生在校期间获得国际商业美术设计师、中国室内装饰协会见习室内设计师等职业资格证书，同时，积极推行以证代考、以赛代考，鼓励并组织学生通过各类专业技能大赛获取职业资格证书，为学生就业打下坚实基础。
近十年来，学院向社会输送了大量优秀一线人才，平均就业率达95％以上。他们大部分人在全国各地企事业单位已成为工作骨干、企业家或行业精英，并荣获“北欧世家皮草设计大赛”国际大奖，被授予“全国服装导向设计师”、广州04、05年“十佳服装设计师”称号、“河南省纺织服装系统能手”称号；许多学生获得国家高级职业资格证书，五人创办了规模达500人以上的服装企业。第一中国美术高考网ms211.com
学院将进一步转变观念，深化课程改革，坚持走“产学研”合作的道路，构建“市场型”招生机制，创建职业能力目标型教学体系。强化与企业和行业的深度合作，在“产学研”合作的平台上，积极探索人才培养模式，将工艺美术学院建设成为特色鲜明、专业合理、设施先进、师雄厚资和管理先进的示范性艺术设计学院。
旅游工艺品设计与制作专业（专科 三年）
培养目标：
培养具有良好的职业素养、艺术修养与创新精神，适应工艺美术行业岗位需要，具备艺术设计、制作的实际工作能力的高素质应用型专门人才。
本专业由河南省工艺美术大师担任教师，开设有木版年画研究所、宋代陶模研究所、宋代美术研究所和设计工作室，多项学生设计作品被企业采用并投入生产。
主要课程：
速写、设计色彩、设计构成、书法篆刻、电脑美术设计、图案、装饰画、中国画、书画装裱及修复、版画、刺绣、雕塑、包装设计、陶瓷工艺、产品设计、标志与VI设计、广告设计、毕业设计、毕业实习、中国工艺美术史、设计概论、中国民间美术
就业方向：
可在艺术设计、旅游工艺品行业、广告传媒、文化教育、企事业单位宣传部门等就业，胜任工艺品和装饰品的造型设计、旅游工艺品的开发、生产制作、管理、广告设计、电脑美术设计、标志
服装设计专业 （专科 三年）
培养目标：
培养具有良好的艺术修养与较强的创新意识，掌握现代服装设计、服装产品开发、生产经营管理、品牌策划、市场经营等技能，适应现代服装发展的高等技术应用型人才。
开设主要课程：
速写、构成设计、服装造型设计、服装结构设计、服装工艺设计、服装效果图、服装材料学、针织品设计、服装工程学、推板与排板、服装史、服装市场营销、服装色彩学、立体裁剪、电脑辅助设计等。
就业方向：
可在服装企业、设计行业、教育等领域从事服装产品的设计、服装产业新技术、新工艺的开发和服装企业生产管理、营销策划、艺术设计等工作。
服装专业是我院的特色专业，“服装工艺设计”申报09年度河南省精品课程。
环境艺术设计专业 (专科 三年)
培养目标：
培养具有良好的艺术素质和较强的创新意识，具有现代艺术设计思想，熟练掌握环境艺术设计理论和方法，可从事各类民用、商业、文化、娱乐等设施的室内外空间与景观艺术设计等工作的高等技术应用型艺术设计人才。郑州星星装饰设计有限公司还在本专业设立了“星星奖学金”，以奖励品学兼优的学生。
开设主要课程：
设计素描、设计色彩、平面构成、色彩构成、立体构成、制图、表现技法、家具与陈设设计、装饰材料与工艺、景观设计、电脑辅助设计（AutoCAD、Photoshop、3Dmax）、居住空间设计、办公空间设计、商业空间设计、商业展示设计等。
就业方向：
可在建筑设计公司、城市规划与园林景观设计公司、室内外装饰设计公司、家具设计公司与生产企业、展览展示设计公司等单位从事环境规划与景观设计、室内外装饰设计、展示设计、家具设计及装饰工程管理工作。第一中国美术高考网ms211.com
装潢艺术设计专业 （专科 三年）
培养目标：
培养德、智、体、美全面发展，具有良好的艺术修养与创新精神，掌握平面设计理论和方法，具有独立完成各种平面设计项目的能力，具有艺术设计综合素质的高等技术应用型艺术设计人才。
开设主要课程：
设计素描、设计色彩、构成设计、商业插图、字体设计、图形设计、版式设计、POP设计、电脑辅助设计（PHOTOSHOP、ILLUSTRATOR、PAGEMAKE、3DSMAX）、摄影、设计概论、广告心理学、招贴设计、标志设计、VI设计、包装设计等。
就业方向：
可在艺术设计、广告传媒、出版印刷、文化、教育、企事业单位宣传部门等从事商业美术设计、平面设计、包装设计、完稿制作、电脑制图、美术编辑、企业形象策划、电视台频道包装、设计专业教师等工作。
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